Ensalada Pasttini

360 g Fideos Instantáneos Pasttini

1 Cebolla morada (picada en cubitos)

2 Tomates pequeños (picados en cubitos)

1 Lata de frejoles

1 Lata de garbanzos

1 Lata de choclo

1 Palta pequeña (opcional)

2 Limones

Sal y pimienta al gusto

• En una olla con abundante agua (por cada 100 g de fideos agregar 1 Lt de agua) dejar hervir y agregar sal al gusto, añadir los Fideos Instantáneos Pasttini en el agua hirviendo, cocinar por 2 min. removiendo ocasionalmente. Escurrir, echar un chorrito de agua fría para cortar la cocción.
• En un recipiente verter los fideos, añadir los frejoles, garbanzo, tomate, choclo, cebolla, palta, jugo de limón y salpimentar al gusto, mezclar bien hasta que todos los ingredientes se integren. Servir y disfrutar.